Vulkanesen-Stulle

750g

Der Roggenvollkornsauerteig gibt dem Brot eine weiche, feinporige Krume. Ein Brot für jede Tageszeit, das mit süßem und herzhaftem Belag harmoniert.

3,10 €

BACKTAGE

DI + MI + DO + FR + SA

FRISCHHALTUNG

bis zu 3 Tage nach Verkauf

ZUTATEN

Wasser, WEIZENmehl, ROGGENvollkornmehl, Meersalz, Frischhefe, WEIZENgriess, Gerstenmalz, Rapsöl, DINKELvollkornmehl, DINKELmehl

ALLERGENE:

Enthält Gluten, Weizen.

GETREIDEMISCHUNG

54 % Weizen, 46 % Roggen
unter 1 % Dinkel

WEIZENMISCHBROT
VEGAN

„Vulkanesen“ wurden die Werftarbeiter der ehem.“Vulkan-Werft“ genannt.

Nährwertepro 100gpro Stück
Energie796 kJ
190 kcal
5970 kJ
1425 kcal
Fett1.1 g8.3 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g0.8 g
Kohlenhydrate39 g293 g
davon Zuckerunter 0.5 gunter 0.5 g
Ballaststoffe4.9 g37 g
Eiweiß5.9 g44 g
Salz1.6 g12.0 g

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