750g
Sein spezielles Aroma entwickelt sich durch den Sauerteig. Geröstete Sonnenblumenkerne sorgen für einen kernig-nussigen Duft und Geschmack. Sie halten das Brot lange frisch.
MI + FR
bis zu 4 Tage nach Verkauf
Wasser, ROGGENvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Frischhefe, DINKELvollkornmehl
Enthält Gluten.
100 % Roggen , unter 1 % Dinkel
mit Sonnenblumenkernen
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Energie | 1072 kJ 256 kcal | 8040 kJ 1920 kcal |
| Fett | 13 g | 98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 25 g | 188 g |
| davon Zucker | unter 0.5 g | unter 0.5 g |
| Ballaststoffe | 6.4 g | 48 g |
| Eiweiß | 9.2 g | 69 g |
| Salz | 0.9 g | 6.8 g |
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Vulkanesen-Stulle (vegan)