Karl Heinz

350g

Das Baguette „Karl-Heinz“ erhält 36 Stunden Teigruhe! Jedes einzelne Baguette wird liebevoll und einzeln per Hand in seine Form gebracht. Ein Schuß natives Olivenöl sorgt für unregelmäßige grobe Porung und eine knusprige Kruste.

2,50 €

BACKTAGE

DI + MI + DO + FR + SA

FRISCHHALTUNG

bis zu 1 Tage nach Verkauf

ZUTATEN

Wasser, WEIZENmehl, WEIZENgriess, Meersalz, Gerstenmalz, Olivenöl nativ, Frischhefe, DINKELmehl

ALLERGENE:

Enthält Gluten, Weizen.

GETREIDEMISCHUNG

100% Weizen

WEIZENBAGUETTE
VEGAN

Die gröbere Porung ist in diesem Fall gewollt und für Kenner ein echtes Qualitätsmerkmal.

Nährwertepro 100gpro Stück
Energie996 kJ
238 kcal
3486 kJ
833 kcal
Fett1.5 g5.3 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g0.7 g
Kohlenhydrate49 g172 g
davon Zuckerunter 0.5 gunter 0.5 g
Ballaststoffe2.8 g9.8 g
Eiweiß7.0 g25 g
Salz1.7 g6 g

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